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A propos de ce questionnaire d'enquête :

Questionnaire diffusé sur Internet auprès du Panel Consommateurs de Creatests en Août 2019 pour le compte de l'étude de marché quantitative N°2727 « Fast food spécialisé dans les plats à base de poulet ».

Un petit creux ?

Structure du questionnaire :

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1. Intro

Vous mangez au restaurant rapide à l’heure du déjeuner…

Q3.À quel(s) critère(s) accordez-vous le plus d’importance lorsque vous choisissez de manger au restaurant rapide ?

Q3.Utilisez les notes de 1 = "Pas du tout important" à 5 = "Très important" pour évaluer les critères ci-dessous
Les notes intermédiaires vous permettent de nuancer votre jugement.

*Pour le répondant, les Items de réponses sont présentés dans un ordre aléatoire.

	1 = Pas du tout important	2	3	4	5 = Très important
La rapidité du service
La qualité nutritionnelle des produits, des plats
Les prix bas
L’hygiène du restaurant
L’originalité des plats
La quantité (de nourriture)
La convivialité du personnel
La décoration et l'aménagement des lieux
La renommée du restaurant

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Le projet :

Il s’agit de la création d’un nouveau concept de restaurant de type Fast Food, centré autour de plats contenant du poulet mariné dans une sauce au Pili-pili et cuit à la braise, le tout avec un ton africain et préparé à partir de produits alimentaires frais labellisés.

Les repas sont cuisinés sur place, pour une qualité de produit optimale, et cuits sur du matériel et une cuisine professionnelle de premier choix.

Q5.A priori, seriez-vous susceptible de vous rendre dans un restaurant proposant cette spécialité ?

	Oui, certainement
	Oui, probablement
	Non, probablement pas
	Non, certainement pas

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant ne souhaite pas se rendre dans un restaurant de ce genre, le répondant est redirigé vers la page 10

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Voici les différents menus (hors menus enfants) qui pourraient être proposés :

- Menu Pili Burger : Les burgers sont composés de produits spécifiques aux différents thèmes des burgers, et avec des viandes cuites à la braise ;

- Menu Salade : 2 salades différentes, soit au thon, soit au poulet mariné cuit à la braise ;

- Menu Pili-Pili : 1/2 poulet de 450g servi avec des pommes de terre sautées, de la salade et une sauce spéciale (la spécialité du restaurant).

Les produits centraux seront accompagnés de frites, de pomme de terre sautées ou de salade.

Q8.Quel menu préféreriez-vous ?

Q8.Classez les choix suivants de 1 à 3 : 1 étant le menu qui vous intéresserait le plus, et 3 celui qui vous intéresserait le moins

	Menu Pili Burger
	Menu Salade
	Menu Pili-Pili

Q9.Quel prix maximum seriez-vous prêt(e) à payer pour votre formule préférée ?

Q9.Celle que vous avez classée en n°1 à la question ci-dessus

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

10.

11.

* ces éléments sont des indications pour comprendre la structure du questionnaire et ne sont pas affichés au répondant