A propos de ce questionnaire d'enquête :
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*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.
*Etape suivante pour le répondant : Page suivante
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Le projet :
Il s’agit de la création d’un nouveau restaurant rapide proposant une gamme de sandwichs chauds et haut-de-gamme à la française.
Plus précisément, ces sandwichs se présenteraient sous la forme d’un pain moelleux garnis de plats traditionnels et incontournables de la cuisine française de bistro : bœuf bourguignon, blanquette, poulet rôti...
Ces « sandwichs revisités » seront réalisés par un Chef, qui cuisinerait des produits frais, de saison, labellisés et à prix accessibles.
Ils pourront être complétés, dans le cadre de formules de repas, par des desserts gourmands marqués "gastronomie française" tels que la tarte tatin, les choux chantilly…
A la lecture de ces quelques lignes…
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Pour définir ces « sandwichs revisités », deux expressions sont envisagées :
Expression 1 : Des Casse-croûtes
Expression 2 : Des Petits Plaisirs
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Pour votre repas dans ce nouveau restaurant rapide…
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Si les repas et les prix proposés dans ce nouveau restaurant rapide vous convenaient…
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Ce restaurant proposerait différentes formules de repas, qui comporteraient un sandwich plus, au choix : des frites « maisons », des légumes rôtis de saison, un dessert et une boisson.
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Pour une formule « complète » : Sandwich + frites « maison » + dessert + boisson…
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Ce restaurant rapide proposerait également une offre de type épicerie, où le client aurait la possibilité d’acheter sous forme de bocaux des préparations utilisés pour l’élaboration des sandwichs (par exemple un bocal de bœuf bourguignon pour plusieurs personnes).
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Enfin, deux questions vous concernant…
*Etape suivante pour le répondant : Conclusion
* ces éléments sont des indications pour comprendre la structure du questionnaire et ne sont pas affichés au répondant