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A propos de ce questionnaire d'enquête :

Questionnaire diffusé sur Internet auprès du Panel Consommateurs de Creatests pour le compte de l'étude de marché quantitative N°2616 «  Restaurant "Brunch spectacle"  ».

Le brunch est un type de repas qui combine à la fois le petit-déjeuner (du matin) et le déjeuner (du midi), avec des plats et boissons typiques du premier et deuxième repas de la journée, souvent sous forme de buffet. Les aliments sont aussi bien salés que sucrés.

Q1.Avez-vous déjà brunché dans un café ou un restaurant brunch ?
Q1.Une réponse possible

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  • Si la répondante n’a jamais brunché, le répondant est redirigé vers la page 3

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Q2.Le plus souvent, où vous rendez-vous pour bruncher ?
Q2.Réponse libre

*Etape suivante pour le répondant : Page 4

Q3.Pour quelle(s) raison(s) n’avez-vous jamais brunché dans un café ou un restaurant brunch ?
Q3.Plusieurs réponses possibles

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Le Projet :

Il s’agit de la création d'un nouveau restaurant fondé sur le concept de « Brunch », près de chez vous en Seine-et-Marne.

Pour rappel : Le brunch est un type de repas qui combine à la fois le petit-déjeuner (du matin) et le déjeuner (du midi), avec des plats et boissons typiques du premier et deuxième repas de la journée, souvent sous forme de buffet. Les aliments sont aussi bien salés que sucrés. Le brunch se prend généralement entre la fin de matinée et le début d’après-midi.

Outre les produits typiquement proposés pour les brunchs, ce restaurant organiserait régulièrement des spectacles variés d’une durée moyenne d’une heure afin de divertir les clients pendant leur repas.

Q4.Que pensez-vous du concept d’un restaurant proposant une offre de « brunch-spectacle » ?
Q4.Une seule réponse possible

*Filtres de redirection associés à la page :

  • Si la répondante n’est pas intéressée par le concept, le répondant est redirigé vers la page 10

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Si ce nouveau restaurant ouvrait en Seine-et-Marne…

Q5.Seriez-vous susceptible de vous y rendre pour découvrir ses différentes offres de « brunch-spectacle » ?

*Filtres de redirection associés à la page :

  • Si la répondante n’est pas susceptible de se rendre dans ce restaurant, le répondant est redirigé vers la page 11

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Q6.Avec qui pourriez-vous partager un brunch-spectacle dans ce restaurant ?
Q6.Plusieurs réponses possibles

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Q7.Quelle distance maximale seriez-vous prête à parcourir pour assister à un « brunch-spectacle » ?
Q7.Une seule réponse possible

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Pour un brunch sous forme de buffet et un spectacle (programmation variée) d’une heure…

Q8.Quel prix maximum seriez-vous prête à payer pour un adulte ?
Q8.Une réponse possible

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Si les spectacles proposés (renouvelés réguliérement) et les prix pratiqués vous convenaient…

Q9.A quelle fréquence pourriez-vous venir bruncher dans ce nouveau restaurant ?
Q9.Une seule réponse possible

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Le porteur du projet envisage de proposer une offre « Brunch Spectacle » spécialement conçues pour les enfants (qui devront être accompagnés par un adulte) et qui prendrait la forme d’un « grand goûter animé » organisé tous les mercredis.

Q10.Seriez-vous intéressée par cette offre « brunch-spectacle » conçues pour les enfants ?

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Enfin…

Q11.Quelle est votre catégorie socioprofessionnelle ?
Q11.Une seule réponse possible

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

* ces éléments sont des indications pour comprendre la structure du questionnaire et ne sont pas affichés au répondant




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