A propos de ce questionnaire d'enquête :
1. Page 1
Le brunch est un type de repas qui combine à la fois le petit-déjeuner (du matin) et le déjeuner (du midi), avec des plats et boissons typiques du premier et deuxième repas de la journée, souvent sous forme de buffet. Les aliments sont aussi bien salés que sucrés.
*Etape suivante pour le répondant : Page suivante
2. Page 2
*Etape suivante pour le répondant : Page 4
3. Page 3
4. Page 4
Le Projet :
Il s’agit de la création d'un nouveau restaurant fondé sur le concept de « Brunch », près de chez vous en Seine-et-Marne.
Pour rappel : Le brunch est un type de repas qui combine à la fois le petit-déjeuner (du matin) et le déjeuner (du midi), avec des plats et boissons typiques du premier et deuxième repas de la journée, souvent sous forme de buffet. Les aliments sont aussi bien salés que sucrés. Le brunch se prend généralement entre la fin de matinée et le début d’après-midi.
Outre les produits typiquement proposés pour les brunchs, ce restaurant organiserait régulièrement des spectacles variés d’une durée moyenne d’une heure afin de divertir les clients pendant leur repas.
5. Page 5
Si ce nouveau restaurant ouvrait en Seine-et-Marne…
6. Page 6
7. Page 7
8. Page 8
Pour un brunch sous forme de buffet et un spectacle (programmation variée) d’une heure…
9. Page 9
Si les spectacles proposés (renouvelés réguliérement) et les prix pratiqués vous convenaient…
10. Page 10
Le porteur du projet envisage de proposer une offre « Brunch Spectacle » spécialement conçues pour les enfants (qui devront être accompagnés par un adulte) et qui prendrait la forme d’un « grand goûter animé » organisé tous les mercredis.
11. Page 11
Enfin…
*Etape suivante pour le répondant : Conclusion
* ces éléments sont des indications pour comprendre la structure du questionnaire et ne sont pas affichés au répondant