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A propos de ce questionnaire d'enquête :

Questionnaire diffusé sur Internet auprès du Panel Consommateurs de Creatests pour le compte de l'étude de marché quantitative N°1778 «  Gâteaux décorés et personnalisés et cours de pâtisserie  ».
Q1.Si vous aviez la possibilité d’acheter ou d’apprendre à faire des gâteaux originaux et personnalisés, seriez-vous intéressé(e) ?

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  • Si le répondant ne souhaite pas avoir la possibilité d'acheter ou d'apprendre à faire des gâteaux originaux, le répondant est redirigé vers la conclusion

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Q2.Lorsqu’on vous dit « cake design » ou « gâteau décoré », quels sont les 3 premiers mots ou expressions qui vous viennent à l’esprit ?

Mot ou expression 1 :
Q3.Mot ou expression 2 :
Q4.Mot ou expression 3 :

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Les pâtisseries à faire soi-même :

Q5.Vous arrive-t-il de préparer vous-même vos pâtisseries (gâteaux, cakes, cookies, muffins…) ?

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  • Si le répondant ne prépare pas lui-même ses pâtisseries, le répondant est redirigé vers la page 6

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Q6.Au-delà du goût, parmi les critères suivants, lesquels vous semblent importants lorsque vous préparez une pâtisserie ?
Indispensable Important Peu important Inutile

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  • Si le répondant trouve la forme, la couleur et la décoration d'un gâteau peu important ou inutile , le répondant est redirigé vers la page 5

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Q7.Pour quelle(s) raison(s) la forme, la couleur et la décoration des pâtisseries que vous réalisez ne sont pas importantes pour vous ?
Q7.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

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  • Si le répondant trouve difficile de travailler sur l'esthétique ou cela lui prend trop de temps, le répondant est redirigé vers la page 6

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Q8.Seriez-vous intéressé(e) par des cours pour apprendre ou améliorer votre savoir-faire en décoration et personnalisation de pâtisseries ?

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  • Si le répondant ne serait plutôt pas ou pas du tout intéressé par ces cours, le répondant est redirigé vers la page 8

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Q9.Quel prix maximum global seriez-vous prêt(e) à payer pour un cours d’une demi-journée ?
Q9.(Exemple de cours : réalisation d'une pièce montée/gâteau décoré, à ramener ensuite chez soi)

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Les pâtisseries « toutes faites » :

Q10.Êtes-vous sensible à la forme et la décoration des pâtisseries que vous achetez (toutes faites) ?

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Voici des exemples de gâteaux décorés et personnalisés :

Q11.Que pensez-vous de ce type de gâteaux ?
Q12.Qu’est ce qui pourrait vous motiver à acheter un gâteau décoré et personnalisé plutôt qu’un gâteau « basique » ?
Q12.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

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  • Si rien ne motiverait le répondant pour acheter un gâteau décoré, le répondant est redirigé vers la conclusion

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Le projet consiste (notamment) en la vente de gâteaux décorés et personnalisés (croquis réalisé et validé avec vous).

Deux types de gâteaux seront vendus :

- Les gâteaux décorés pour enfants, avec des personnages comme Mickey et Minnie (licence détenue), Cars, Princesses…, vendus à 4,50€ la part ;

- Les gâteaux sur-mesure, entièrement personnalisés, vendus entre 6 et 10€ la part (un délai de 15 jours sera nécessaire pour la réalisation du gâteau commandé).

Q13.A ce prix, seriez-vous intéressé(e) par la vente de :
PAS DU TOUT
intéressé(e)
PLUTOT PAS
intéressé(e)
PLUTOT
intéressé(e)
TRES
intéressé(e)

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  • Si le répondant ne serait plutôt pas ou pas du tout intéressé par les gâteaux pour enfants, le répondant est redirigé vers la page 11
  • Si le répondant ne serait plutôt pas ou pas du tout intéressé par les gâteaux sur-mesure, le répondant est redirigé vers la page 12

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

Q14.Pour quelle(s) raison(s) ne seriez-vous pas intéressé(e) par la vente de gâteaux pour enfants ?
Q14.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

*Filtres de redirection associés à la page :

  • Si le répondant ne serait plutôt pas ou pas du tout intéressé par les gâteaux sur-mesure, le répondant est redirigé vers la page 12

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

Q15.Pour quelle(s) raison(s) ne seriez-vous pas intéressé(e) par la vente de gâteaux sur-mesure ?
Q15.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

* ces éléments sont des indications pour comprendre la structure du questionnaire et ne sont pas affichés au répondant




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