Exemple du questionnaire de l’étude Restauration rapide de crêpes

Q4.Vous arrive-t-il de vous rendre dans des rues commerçantes à Paris pour faire du shopping ?

	Oui, cela m'arrive régulièrement
	Oui, mais c'est occasionnel
	Non, cela ne m'arrive jamais

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant n'est pas salarié et ne fréquente pas régulièrement des rues commerçantes à Paris pour faire du shopping, le répondant est redirigé vers la conclusion
Si le lieu de travail du répondant ne se situe pas dans un quartier de bureaux et que le répondant ne fréquente pas régulièrement des rues commerçantes à Paris pour faire du shopping, le répondant est redirigé vers la conclusion
Si le lieu de travail du répondant ne se situe pas à Paris et que le répondant ne fréquente pas régulièrement des rues commerçantes à Paris pour faire du shopping, le répondant est redirigé vers la conclusion

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

5. Page 5

6. Page 6

7. Page 7

Q7.Lorsque vous souhaitez acheter des repas à emporter le midi, vous vous rendez…

Q7.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

	dans une boulangerie/sandwicherie
	dans un restaurant indépendant (type Kebab…)
	dans un bar à pâtes (Mezzo di Pasta)/bar à salades
	dans un restaurant rapide type pizzeria ou burger (McDonald, Quick…)
	dans un restaurant proposant des « cuisines du monde » (Sushi, Tex Mex, Tapas…)
	dans un magasin de proximité (Carrefour Express, Monoprix, Casino…)
	dans un super/hypermarché (Carrefour, Leclerc, Auchan…)
	dans d’autres types de restaurants, précisez :

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant déjeune en restauration "à table", le répondant est redirigé vers la page 8

*Etape suivante pour le répondant : Page 9

Q11.Aimez-vous les crêpes…

*Pour le répondant, les Items de réponses sont présentés dans un ordre aléatoire.

	Oui	Non
sucrées ?
salées ?

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant n'aime ni les crêpes sucrées ni les crêpes salées, le répondant est redirigé vers la conclusion

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

12. Page 12

13. Page 13

Q13.Dans cette enseigne, vous aimeriez pouvoir consommer des crêpes…

*Pour le répondant, les Items de réponses sont présentés dans un ordre aléatoire.

	Oui	Non
sur place ?
à emporter ?

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant ne conommerait ni de crêpes sur place ni de crêpes à emporter dans cette enseigne, le répondant est redirigé vers la conclusion

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

14. Page 14

Q14.Quelle(s) formule(s) vous intéresserai(en)t (pour des repas sur place ou à emporter) ?

Q14.(Plusieurs réponses possibles)

Sans formule :
	1 crêpe salée seule
	1 crêpe sucrée seule

Avec formule :
	1 crêpe salée + 1 boisson
	1 crêpe sucrée + 1 boisson
	1 crêpe salée + 1 crêpe sucrée + 1 boisson
	Autre(s) formule(s), précisez :

Q15.Vous consommeriez plutôt ces crêpes…

Q15.(Plusieurs réponses possibles)

	le midi (déjeuner)
	l’après-midi (encas)
	le soir (dîner)
	à d’autres moments de la journée, précisez :

*Filtres de redirection associés à la page :

Si le répondant serait susceptible de manger des crêpes sur place dans cette enseigne , le répondant est redirigé vers la page 15
Si le répondant ne serait pas susceptible de consommer des crêpes sur place mais serait susceptible d'en prendre à emporter, le répondant est redirigé vers la page 16

*Etape suivante pour le répondant : Page 17

15. Page 15

16. Page 16

17. Page 17

Q18.Au-delà des crêpes, cette enseigne pourrait également proposer d’autres plats de restauration rapide. Quel(s) autre(s) produit(s) aimeriez-vous y retrouver ?

Q18.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

Q19.En moyenne, à quelle fréquence vous rendriez-vous dans cette crêperie ?

Q20.Avec qui viendriez-vous manger dans cette crêperie (pour des repas sur place ou à emporter) ?

Q20.(Plusieurs réponses possibles)

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion