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A propos de ce questionnaire d'enquête :

Questionnaire diffusé sur Internet auprès du Panel Consommateurs de Creatests pour le compte de l'étude de marché quantitative N°1151 «  Création d'une fromagerie artisanale  ».
Q1.Combien d'habitants compte votre ville de résidence ?

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  • Si les répondants habitent dans une commune de plus de 2500 habitants, le répondant est redirigé vers la conclusion

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Q2.Parmi les produits laitiers suivants, lesquels mangez-vous personnellement?
Q2.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

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  • Si le répondant ne mange pas de produits laitiers, le répondant est redirigé vers la conclusion
  • Si le répondant ne mange pas de fromage, le répondant est redirigé vers la page 4

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Q3.A quelle fréquence mangez-vous du fromage ?
Q4.Quel type de fromage appréciez-vous le plus ?
Q5.Parmi les fromages suivants, lesquels aimez-vous manger ?
Q5.(3 réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

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Q6.Où achetez-vous (où sont achetés) les produits laitiers que vous consommez ? (fromage, yaourts…)
Q6.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

Q7.A quelle fréquence achetez-vous des produits laitiers ? (fromage, yaourts…)
Q8.En moyenne, combien dépensez-vous par mois pour l’achat de vos produits laitiers ? (fromage, yaourts…)
€ / mois

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Q9.Quels sont les critères les plus importants dans le choix d’un produit laitier ? (fromage, yaourt…)
Q9.(3 réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

Q

Une fromagerie artisanale souhaite s’implanter près de chez vous. Les produits seront fabriqués avec le label "agriculture biologique" et les matières premières (lait de chèvre et de vache) seront achetées à des producteurs bio locaux.

Les produits fabriqués seront dans un premier temps des yaourts, crèmes desserts, lait pasteurisé, fromages frais et fromages à pâte lactiques de chèvre et de vache. Par la suite la gamme peut être élargie aux pâtes pressées (tomes), pâtes molles (camembert), pâtes persillées (bleus), beurre et glaces.

Q10.Etes-vous intéressé(e) par la vente de ces produits artisanaux ?

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  • Si le répondant n'est pas intéressé par la vente de ces produits, le répondant est redirigé vers la conclusion

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Q11.Comment souhaiteriez-vous acheter ces produits laitiers ?
Q11.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

Q12.Etes-vous prêt(e) à payer un peu plus cher un produit biologique qu’un produit conventionnel ?

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

* ces éléments sont des indications pour comprendre la structure du questionnaire et ne sont pas affichés au répondant




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