Et si vous faisiez votre propre étude de marché en ligne avec Creatests ?

A propos de ce questionnaire d'enquête :

Questionnaire diffusé sur Internet auprès du Panel Consommateurs de Creatests pour le compte de l'étude de marché quantitative N°2230 «  Restaurant spécialisé dans les produits frais et crus  ».
Q1.Quelle est votre catégorie socioprofessionnelle ?

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Q2.Vous résidez :

*Filtres de redirection associés à la page :

  • Si le répondant vit en Ile-de-France, le répondant est redirigé vers la page 3

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

Q3.Plus précisément, dans quel département d’Ile-de-France résidez-vous ?

*Filtres de redirection associés à la page :

  • Si le répondant vit sur Paris intra-muros, le répondant est redirigé vers la page 4
  • Si le répondant vit dans les Hauts-de-Seine, le répondant est redirigé vers la page 5
  • Si le répondant est actif, le répondant est redirigé vers la page 6

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

Vous résidez sur Paris intra-muros (75).

Q4.Dans quel arrondissement de Paris résidez-vous ?

*Filtres de redirection associés à la page :

  • Si le répondant est actif, le répondant est redirigé vers la page 6
  • Si le répondant réside dans les 8ème et 17ème arrondissements de Paris, le répondant est redirigé vers la page 10

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

Vous résidez dans le département des Hauts-de-Seine (92).

Q5.Dans quelle commune des Hauts-de-Seine résidez-vous ?

*Filtres de redirection associés à la page :

  • Si le répondant est actif, le répondant est redirigé vers la page 6
  • Si le répondant réside sur les communes de Neuilly-sur-Seine ou Levallois-Perret, le répondant est redirigé vers la page 10

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

Concernant votre lieu de travail :

Q6.Votre lieu de travail se situe :

*Filtres de redirection associés à la page :

  • Si le répondant travaille en Ile-de-France, le répondant est redirigé vers la page 7
  • Si le répondant réside dans les 8ème et 17ème arrondissements de Paris, ou sur les communes de Neuilly-sur-Seine ou Levallois-Perret, le répondant est redirigé vers la page 10

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

Concernant votre lieu de travail :

Q7.Plus précisément, dans quel département d’Ile-de-France se situe votre lieu de travail ?

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  • Si le répondant travaille à Paris intra-muros (75), le répondant est redirigé vers la page 8
  • Si le répondant travaille dans les Hauts-de-Seine, le répondant est redirigé vers la page 9
  • Si le répondant réside dans les 8ème et 17ème arrondissements de Paris, ou sur les communes de Neuilly-sur-Seine ou Levallois-Perret, le répondant est redirigé vers la page 10

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

Vous travaillez sur Paris intra-muros (75).

Q8.Dans quel arrondissement de Paris se situe votre lieu de travail ?

*Filtres de redirection associés à la page :

  • Si le répondant travaille dans les 8ème et 17ème arrondissements de Paris, le répondant est redirigé vers la page 10
  • Si le répondant réside sur les communes de Neuilly-sur-Seine ou Levallois-Perret, le répondant est redirigé vers la page 10

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

Vous travaillez dans le département des Hauts-de-Seine (92).

Q9.Dans quelle commune des Hauts-de-Seine se situe votre lieu de travail ?

*Filtres de redirection associés à la page :

  • Si le répondant travaille sur les communes de Neuilly-sur-Seine ou Levallois-Perret, le répondant est redirigé vers la page 10
  • Si le répondant réside dans les 8ème et 17ème arrondissements de Paris, ou sur les communes de Neuilly-sur-Seine ou Levallois-Perret, le répondant est redirigé vers la page 10

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

Les plats en livraison :

Q10.En moyenne, combien de fois par semaine vous faites-vous livrer un plat (à domicile ou au travail) pour votre repas ?
5 à 7 fois
/ semaine
3 à 4 fois
/ semaine
1 à 2 fois
/ semaine
Moins souvent Jamais

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Les plats en livraison :

Q11.Globalement, que pensez-vous de l’offre actuelle concernant les repas en livraison ?
Q11.(Par rapport au choix, aux prix, à la qualité…)

Je trouve que l’offre actuelle est…
Q12.Pour quelles raisons ?
Q12.(Non obligatoire)

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  • Si le répondant ne se fait jamais livrer de plats, ni pour le déjeuner ni pour le dîner (cf. Q10), le répondant est redirigé vers la page 14

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Les plats en livraison :

Q13.Lorsque vous vous faites livrer des repas (à domicile ou au travail), le plus souvent vous les commander :

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Les plats en livraison :

Q14.Quels sont tous les types de plats que vous vous faites livrer (à domicile ou au travail) ?
Q14.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

Q15.En moyenne, quel budget dépensez-vous pour chacun de vos repas en livraison (plats, boissons, desserts et accompagnements compris) ?
€ / repas (pour 1 personne)

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Les plats crus :

Q16.Vous arrive-t-il de consommer des plats de viandes ou de poissons crus, types tartares ou carpaccios ?

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Le Projet :

 

 

Photo Cuisine actuelle

 

Il s’agit du lancement d’un nouveau restaurant spécialisé dans les produits frais (et froids), et surtout les produits crus :

 

- Tartare au couteau (viande, poisson, légumes, fruits) ;

- Carpaccio (viande, poisson, fruits) ;

- Ceviche, gaspacho ;

- Smoothies…

 

Des verrines et mini bouchées seront également proposées pour des apéritifs dinatoires.

 

Ce restaurant vous promet une carte variée et renouvelée chaque semaine !

Q17.Si vous deviez définir votre intérêt pour ce nouveau restaurant, en lui attribuant une note de 1 à 5, quelle note lui donneriez-vous ?
1 = Pas du tout intéressant 2 3 4 5 = Très intéressant

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Revoir la présentation du concept


Si ce nouveau restaurant proposait ses plats uniquement en livraison ou à venir retirer sur place (après commande en ligne, via un site Internet ou une application mobile)…

Q18.…Pourriez-vous lui passer commande ?
OUI,
certainement
OUI,
probablement
NON,
probablement pas
NON,
certainement pas
Q19.Pour quelles raisons ?
Q19.(Non obligatoire)

*Filtres de redirection associés à la page :

  • Si le répondant pourrait commander des plats dans ce nouveau restaurant (Q18), le répondant est redirigé vers la page 17

*Etape suivante pour le répondant : Page 19

Q20.Plus précisément, quels types de plats (et accompagnements) pourriez-vous commander auprès de ce nouveau restaurant, au déjeuner et/ou au dîner ?
Q20.(Plusieurs réponses possibles)
Apéritif dinatoire : 
Tartares au couteau : 
Carpaccios : 
Autres plats : 
Accompagnements : 

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Revoir la présentation du concept


Si, après avoir passé une première commande auprès de ce restaurant, vous étiez satisfait(e) (de son concept, de l’accueil, du choix, de la qualité…) et que les prix vous convenaient…

Q21.…A quelle fréquence moyenne pourriez-vous lui passer d’autres commandes (en livraison ou avec retrait sur place) ?
Q21.
Je commanderai des plats auprès de ce restaurant pour…
Q22.Quel prix maximum accepteriez-vous de payer pour 1 repas complet (hors apéritif dinatoire), commandé auprès de ce restaurant (en livraison ou avec retrait sur place) ?

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Q23.Enfin, si vous avez des remarques, suggestions et/ou idées à soumettre au créateur de ce nouveau restaurant, veuillez les indiquer ci-dessous svp :
Q23.(Non obligatoire)

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

* ces éléments sont des indications pour comprendre la structure du questionnaire et ne sont pas affichés au répondant




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