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A propos de ce questionnaire d'enquête :

Questionnaire diffusé sur Internet auprès du Panel Consommateurs de Creatests en Novembre 2015 pour le compte de l'étude de marché quantitative N°2115 «  Coffee-shop avec produits maison  ».
Q1.En moyenne, à quelle fréquence vous rendez-vous dans un café, salon de thé ou coffee-shop (ex : Starbucks Coffee) pour y consommer des boissons non alcoolisées (type café, thé, chocolat chaud, boissons fraîches) ?

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  • Si le répondant ne se rend jamais dans ce type d'établissements, le répondant est redirigé vers la page 5

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Q2.A quelle(s) occasion(s) vous rendez-vous dans de tels établissements ?

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Q3.En général, lorsque vous vous rendez dans un café, salon de thé ou coffee-shop, vous y consommez…
Q3.(Plusieurs réponses possibles)
Boissons chaudes : 
Boissons froides : 
Sucreries : 
Snacks : 
Autres : 

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Q4.Habituellement, lorsque vous vous rendez dans un établissement de ce type, vous préférez consommer ces produits…

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Le Projet :

 

Il s’agit de la création d’un nouveau coffee-shop près de chez vous.

Cet endroit sera avant tout un espace de détente convivial et chaleureux, dans lequel vous pourrez vous laisser aller à toutes les gourmandises.

A tout moment de la journée, un large choix de boissons chaudes ou froides (non alcoolisées) vous sera proposé, principalement à base de café, thé ou chocolat. Des smoothies à base de fruits frais, des produits sucrés (ex : muffins, cookies,...) et des produits salés (cakes, soupes,…) faits maison seront également servis.

Ces produits seront vendus à l’unité et en formules « petit-déjeuner » et « déjeuner ».


Les plus :

-  Le produit phare de l’enseigne : l’ « expresso bio » ;

-  Un « coin lecture » dans lequel vous pourrez feuilleter des livres et magazines tout en consommant. L’accès à ces divers livres et magazines sera gratuit pour l’ensemble des consommateurs ;

-  Un « coin de vente de bonbons » dans lequel les enfants pourront ravir leurs papilles ;

-  Un espace boutique où seront en vente le café et le thé utilisés au bar ;

-  Un accès gratuit au wifi ;

-  Des avantages fidélité.

Q5.Seriez-vous intéressé(e) par l'ouverture de ce nouveau coffee-shop ?
Q6.Pour quelle(s) raison(s) ?
Q6.(Réponse non obligatoire)

*Filtres de redirection associés à la page :

  • Si le répondant est intéressé par l’ouverture de ce nouveau coffee shop, le répondant est redirigé vers la page 6

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Q7.Selon vous, quelles sont les qualités les plus importantes pour ce nouveau coffee-shop ?
Q7.
Attribuez une note de 1 à 5 aux qualités proposées, avec 1 = « Pas du tout important » et 5 = « Très important » ; les notes intermédiaires vous permettent de nuancer votre jugement.

*Pour le répondant, les Items de réponses sont présentés dans un ordre aléatoire.

1 = Pas du tout important 2 3 4 5 = Très important

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Si ce nouveau coffee-shop était implanté tout près de chez vous ou de votre lieu de travail…

Q8.…à quelle fréquence moyenne seriez-vous susceptible de vous y rendre ?
Q9.…à quel(s) moment(s) de la semaine et de la journée seriez-vous susceptible de vous y rendre ?
Q9.(Plusieurs réponses possibles)
En semaine : 
Le week-end : 

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Q10.Quel temps de trajet maximum (en voiture) accepteriez-vous de faire pour venir passer un moment de détente dans ce coffee-shop ?

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Q11.Seriez-vous intéressé(e) par une formule de brunch* le samedi dans ce nouveau coffee-shop ?
Q11.
*Un brunch est un repas qui se prend entre la fin de la matinée et le début de l’après-midi. Il se compose de plats sucrés et salés.
Q12.Pour quelle(s) raison(s) ?
Q12.(Réponse non obligatoire)

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

* ces éléments sont des indications pour comprendre la structure du questionnaire et ne sont pas affichés au répondant




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