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A propos de ce questionnaire d'enquête :

Questionnaire diffusé sur Internet auprès du Panel Consommateurs de Creatests en Janvier 2015 pour le compte de l'étude de marché quantitative N°1962 «  La consommation des produits lactés  ».
Q1.Vous vivez :

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  • Si le répondant vit avec un ou plusieurs enfants, le répondant est redirigé vers la page 2

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Q2.Combien d’enfants (mineurs et majeurs) vivent au sein de votre foyer ?
Q3.Dans quelle(s) tranche(s) d’âge se situe(nt) cet/ces enfant(s) ?
Q3.(Plusieurs réponses possibles)

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Q4.Etes-vous (co-)responsable des achats alimentaires au sein de votre foyer ?

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Q5.En règle générale, à quelle fréquence consommez-vous personnellement les produits lactés suivants ?
Moins d’1 fois / an, voire jamais Quelques fois / an Quelques fois / mois 1 ou 2 fois / semaine 3 à 6 fois / semaine 1 fois / jour ou plus

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  • Si le répondant ne consomme que moins d’une fois par an, voire jamais, ces produits lactés, le répondant est redirigé vers la conclusion

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Plus précisément…

Q6.Parmi tous les produits lactés suivants, lesquels consommez-vous-personnellement, même occasionnellement ?
Q6.(Plusieurs réponses possibles)
Yaourts standards (texture ferme) : 
Yaourts brassés : 
Autres : 

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  • Si Si le répondant vit avec des enfants mineurs, le répondant est redirigé vers la page 6

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Concernant les enfants (mineurs) qui vivent au sein de votre foyer…

Q7.Parmi ces mêmes produits lactés, lesquels consomment-ils même occasionnellement ?
Q7.(Plusieurs réponses possibles)
Yaourts standards (texture ferme) : 
Yaourts brassés : 
Autres : 
Aucun : 

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Q8.Concernant les yaourts fruités (aromatisés, avec morceaux et/ou sur lit de fruits), quelles saveurs préférez-vous personnellement ?
Q8.(5 réponses maximum)

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Q9.Vous arrive-t-il de rendre personnellement vos produits lactés nature plus gourmands, en y incorporant des ingrédients autres que le sucre ?

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  • Si il arrive au répondant de rendre ses produits lactés nature plus gourmands, le répondant est redirigé vers la page 9
  • Si le répondant vit avec des enfants mineurs qui consomment des produits lactés nature, le répondant est redirigé vers la page 12
  • Si le répondant est (co-)responsable des achats alimentaires au sein de son foyer, le répondant est redirigé vers la page 14

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Q10.Comment rendez-vous vos yaourts, fromages blancs ou petits suisses nature plus gourmands (en dehors du rajout de sucre) ?

*Etape suivante pour le répondant : Page suivante

Q11.En dehors du sucre, quels autres ingrédients incorporez-vous dans vos yaourts, fromages blancs et petits suisses nature ?
Q11.
Sélectionnez les 5 ingrédients que vous y incorporez le plus souvent, en leur attribuant une note de 1 à 5 : 1 étant l’ingrédient que vous utilisez le plus.
Si vous n’utilisez que 4 ingrédients, classez-en seulement 4.

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

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Q12.Parmi les ingrédients que vous incorporez dans vos produits lactés, quels sont ceux que vous fabriquez maison (récolte et/ou préparation personnelle) et ceux que vous achetez « tout fait » ?
Acheté « tout fait » Fait maison Les deux, cela dépend Pas consommé

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  • Si le répondant vit avec des enfants mineurs qui consomment des produits lactés nature, le répondant est redirigé vers la page 12
  • Si le répondant est (co-)responsable des achats alimentaires au sein de son foyer, le répondant est redirigé vers la page 14

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

Concernant les enfants (mineurs) qui vivent au sein de votre foyer…

Q13.Leur arrive-t-il de rendre leurs produits lactés nature plus gourmands, en y incorporant des ingrédients autres que le sucre ?
Q13.Si plusieurs enfants sont concernés, tenez compte uniquement de celui qui le fait le plus souvent.

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  • Si il arrive aux enfants vivant avec le répondant de rendre leurs produits lactés nature plus gourmands, le répondant est redirigé vers la page 13
  • Si le répondant est (co-)responsable des achats alimentaires au sein de son foyer, le répondant est redirigé vers la page 14

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Concernant les enfants (mineurs) qui vivent au sein de votre foyer…

Q14.En dehors du sucre, quels autres ingrédients incorporent-ils dans leurs yaourts, fromages blancs et petits suisses nature ?
Q14.
Sélectionnez les 5 ingrédients qu’ils y incorporent le plus souvent, en leur attribuant une note de 1 à 5 : 1 étant l’ingrédient qu’ils utilisent le plus.
S’ils n’utilisent que 4 ingrédients au total, classez-en seulement 4.

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

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  • Si le répondant est (co-)responsable des achats alimentaires au sein de son foyer , le répondant est redirigé vers la page 14

*Etape suivante pour le répondant : Conclusion

Concernant vos critères d’achat :

Q15.En dehors du prix, lors de vos achats de yaourts, fromages blancs et/ou petits suisses, à quels critères accordez-vous le plus d’importance ?
Q15.
Classez les critères ci-dessous de 1 à 9 : 1 étant le critère le plus important, et 9 celui étant le moins important.

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

Q16.S’il y a d’autres critères auxquels vous accordez de l’importance (en dehors du prix), veuillez les indiquer ci-dessous svp :
Q16.(Réponse non obligatoire)

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Concernant vos lieux d’achat :

Q17.Dans quel(s) type(s) de magasin(s) achetez-vous les produits lactés suivants ?
Q17.(Plusieurs réponses possibles)

Pour vous aider, voici quelques exemples :

- Hyper et Supermarchés : Leclerc, Carrefour, Auchan, Super U, Carrefour Market…
- Supérettes de proximité : Shopi, Petit Casino, G20…
- Hard discount: Lidl, Aldi, Dia…
- Epicerie fine : Colette, Lafayette Gourmet, Comtesse du Barry…
Hyper/Super -marché Supérette de prox. Hard discount Internet, Drive Epicerie fine Marché Crémier, Fromager Producteur (direct) Autres Non acheté

 

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Concernant vos habitudes d’achat :

Q18.Etes-vous intéressé(e) par les produits lactés bi-compartimentés (contenant d'un côté le produit lacté, et de l'autre des ingrédients pour le rendre plus gourmand) ?
Q19.Avez-vous déjà consommé des yaourts, fromages blancs et/ou petits suisses nature dans un restaurant (traditionnel ou rapide, sur place ou à emporter hors de votre domicile) ?
Q19.(Hors restauration collective type restaurants d’entreprises)
Q20.Au cours des 12 derniers mois, combien de fois avez-vous effectué un achat en épicerie fine (en magasin physique et/ou sur Internet) ?
0 fois 1 à 2 fois 3 à 4 fois 5 fois ou plus

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  • Si le répondant n’a effectué aucun achat en épicerie fine au cours des 12 derniers mois, le répondant est redirigé vers la conclusion

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Q21.Dans quel(s) magasin(s) physique(s), et/ou sur quel(s) site(s) Internet, avez-vous effectué ces achats ?
Q22.Enfin, quels produits avez-vous achetés dans ces épiceries fines ?
Q22.(Plusieurs réponses possibles)

*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.

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* ces éléments sont des indications pour comprendre la structure du questionnaire et ne sont pas affichés au répondant




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