A propos de ce questionnaire d'enquête :
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*Etape suivante pour le répondant : Page suivante
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*Etape suivante pour le répondant : Conclusion
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*Pour le répondant, les Modalités de réponses sont présentées dans un ordre aléatoire.
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Concernant les régimes alimentaires…
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Le Projet :
Il s’agit d’un concept de restauration rapide « Diététique » et « Santé ». Il s'adressera à tous ceux qui souhaiteraient :
- Perdre du poids ou simplement entretenir leur ligne, se détoxifier (purifier l’organisme par l'alimentation) ;
- Prévenir certains problèmes de santé par une alimentation spécifique (stress, fatigue, maladies cardio-vasculaires, cholestérol, diabète, vieillissement cutané, problèmes de peau...) ;
- Simplement s'alimenter sainement et manger des produits bio, locaux, respectueux de l'environnement.
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Dans ce nouveau restaurant, on vous servira entre autres des petits plats savoureux qui vous aideront à améliorer votre santé.
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Différentes bouchées seront notamment préparées, essentiellement à base de légumes, légumineuses, céréales, herbes, aromates, épices, poissons, crustacés et fruits de mer.
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Ce nouveau restaurant a fait le choix de ne pas servir de plats à base de viande pour deux raisons essentielles :
- la production de viande pose des problèmes écologiques importants, et que nous souhaitons nous engager en faveur de l'environnement ;
- la surconsommation de viande est néfaste pour la santé. Hors les Français ont tendance à en consommer tous les jours, ce qui est bien supérieur à leurs besoins. En ne mettant pas de viande à la carte, nous espérons aller dans le sens d'une meilleure santé pour nos clients.
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Pour vous aider à répondre à la question suivante, sachez que les bouchées servies dans ce nouveau restaurant feront la taille d'une balle de golf.
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Les californiennes sont devenues accros aux smoothies verts.
La recette ?
60 % de fruits + 40 % de légumes verts à feuilles mixés au blender avec un peu d’eau.
Le tout est hyper concentré en vitamines, minéraux, fibres, protéines complètes et en une foule de phytonutriments qui réduisent les risques de maladie et augmentent notre vitalité et notre santé générale.
Le smoothie vert est également riche en chlorophylle, indispensable à l’oxygénation de nos cellules. Cette boisson contient une très grande partie de la ration quotidienne recommandée en fruits et légumes.
Elle est très facile à assimiler par l'organisme, et cette énergie que je ne dépense pas à digérer, je la garde pour moi ! Bref c'est une boisson idéale pour le petit-déjeuner.
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Concernant les cours de cuisine…
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Ce Projet vous intéresse ?
Si vous souhaitez être informé(e) de l’ouverture de ce nouveau restaurant, envoyez un email à l’adresse :
tc.eatery@gmail.com
* ces éléments sont des indications pour comprendre la structure du questionnaire et ne sont pas affichés au répondant